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猪肝枸杞叶的做法及营养价值

来源:www.wellvacbiotech.com 时间:2024-05-30 03:21:30 作者:回味好吃网 浏览: [手机版]

  猪肝和枸杞叶是很好的食材,它们在中医中都有很好的保健作用wellvacbiotech.com。猪肝有丰富的铁质和维生素A,可以补血、益肝;而枸杞叶则具有清热解毒、滋阴润燥的功效。将这两种食材搭配起来,仅味好,而且还有很好的营养价值。下面,我们就来介绍一下猪肝枸杞叶的做法及营养价值iEZ

猪肝枸杞叶的做法及营养价值(1)

材料:

  猪肝200克、枸杞叶适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。

做法:

  1. 猪肝净,切成薄片,加入少量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制10钟。

2. 枸杞叶净备用回~味~好~吃~网

3. 葱姜切末备用。

4. 热锅凉油,加入葱姜煸炒出香味。

5. 加入腌制好的猪肝片翻炒至变色iEZ

6. 加入枸杞叶翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

营养价值:

  1. 猪肝富铁质和维生素A,可以补血、益肝,增强免疫力,对贫血、夜盲症等疾病有很好的防和治疗作用回_味_好_吃_网

  2. 枸杞叶具有清热解毒、滋阴润燥的功效,可以调节身体的阴阳平衡,增强免疫力,对肝肾足、口干口渴、失眠等症状有很好的缓解作用。

  3. 葱姜具有较好的杀菌消毒作用,可以保护肠胃健康,增强免疫力,防感冒等疾病。

总结:

  猪肝枸杞叶的做法单易学,味鲜美,而且具有很好的营养价值原文www.wellvacbiotech.com。平时可以多吃一些,对身体健康有很好的保健作用。但是需要意的是,猪肝属肝脏,宜过量食用,否则容易导致营养过剩,对身体健康造成良影响。

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