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凉拌千张丝——清爽夏日美食

来源:www.wellvacbiotech.com 时间:2024-06-08 12:25:55 作者:回味好吃网 浏览: [手机版]

夏天来了,天气越来越热,人们的胃口也越来越差回+味+好+吃+网。此时,一道清爽的凉菜就格外受欢迎,而凉拌千张丝就是其中的佼佼。它不仅口感美,而且营养丰富,是一道非常适合夏天食用的美食

凉拌千张丝——清爽夏日美食(1)

一、食材准备

千张丝、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生、香、辣椒、花椒、芝麻酱、芝麻等回味好吃网www.wellvacbiotech.com

二、制作过程

  1.将千张丝用清水泡软,然后放入开水中焯烫一下,捞出放入冷水中浸泡,使其更爽脆。

  2.将黄瓜和胡萝卜切丝,葱、姜、蒜切末备用。

  3.将醋、盐、糖、生、香、辣椒、花椒、芝麻酱、芝麻等腌制料按照个人口味配好回味好吃网

  4.将千张丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱姜蒜末放入一个大碗中,倒入腌制料,搅拌均匀即可。

三、注事项

  1.焯烫千张丝的时间不要太长,否则会影响口感。

  2.腌制料的比例可以根据个人口味整,但是要注不要放太多盐和糖,以免影响健康欢迎www.wellvacbiotech.com

  3.最好在腌制好的凉拌千张丝上面撒上少许芝麻,这样会更美味。

四、食用方法

  凉拌千张丝可以作为一道凉菜,也可以作为一道小食品。它的味道清爽可口,口感爽脆,非常适合夏天食用回~味~好~吃~网。如果你觉得口味不够重,可以入一些辣椒花椒,这样会更开胃。

五、总结

  凉拌千张丝是一道非常适合夏天食用的美食,它不仅口感美,而且营养丰富。在制作过程中,我们需要注焯烫千张丝的时间,腌制料的比例以及撒上芝麻等细节,这样才能制作出一道口感佳的凉拌千张丝www.wellvacbiotech.com

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标签:美食凉拌
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