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嗄鱼汤,简单好吃的家常美味

来源:www.wellvacbiotech.com 时间:2024-06-09 17:04:36 作者:回味好吃网 浏览: [手机版]

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嗄鱼汤,简单好吃的家常美味(1)

  嗄鱼汤是一道广东传统的家常菜肴,口感清爽鲜美,营养丰富,深受人们的喜。嗄鱼汤的制作方法简单,食材易得,下面就来介绍一下何做出好吃的嗄鱼汤。

材料准备:

  1.鲜鱼:鲫鱼、草鱼、鱼等均可,鱼的大小以一人份为宜www.wellvacbiotech.com回味好吃网

2.鲜菇:香菇、金菇、平菇等均可,数量适量。

3.葱姜蒜:洋葱、姜、蒜,各适量。

  4.调料:盐、味精、生抽、料酒、胡椒粉、香油,适量。

步骤:

  1.准备好鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

嗄鱼汤,简单好吃的家常美味(1)

2.准备好葱姜蒜,洋葱切丝,姜切片,蒜切末。

3.准备好鲜菇,清洗干净,切成适当大小wellvacbiotech.com

  4.将烧热,加入适量油,放入洋葱、姜片、蒜末爆香。

5.加入鲜菇翻炒,让其出香味。

  6.加入适量水,放入鱼块,至鱼熟。

  7.加入盐、味精、生抽、料酒、胡椒粉等调味料,开后关火。

8.加入少量香油,撒上葱花,即可上桌。

Tips:

  1.鱼的材要新鲜,果是冰冻的鱼,要先解冻回.味.好.吃.网

2.鱼汤的时候,火候要适,不要开过久,否则鱼肉会变得硬失去口感。

3.调味料的用量要根据个人口味来调整。

  4.香油可以提升汤的香气,但用量不要过多。

总结:

  嗄鱼汤是一道美味简单的家常菜,只需要几种食材就能制作出营养丰富的汤品。鱼肉鲜嫩,汤汁清爽,是一道适合全家人享用的美食。在制作过程,我们可以根据自的口味来调整调料的用量,让嗄鱼汤更符合自的口味原文www.wellvacbiotech.com

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