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好吃粽子的配方大全

来源:www.wellvacbiotech.com 时间:2024-06-11 06:41:19 作者:回味好吃网 浏览: [手机版]

好吃粽子的配方大全(1)

传统肉粽

材料:

糯米500g、五花肉250g、干贝适量、香菇适量、葱姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、花油适量、粽叶适量

  做法:

1. 将糯米浸泡2-3小时,五花肉切成小块,干贝和香菇泡软切成小块,葱姜切末备回 味 好 吃 网

2. 热锅加花油,将五花肉煸炒至变色,加入干贝和香菇翻炒,加入适量酱油、料酒和盐调味。

3. 粽叶开水烫软,将糯米和煮熟的五花肉、干贝、香菇混合,加入葱姜末和适量的酱油、料酒和盐拌匀。

  4. 将混合物放入粽叶中,包成三角形或长方形,细绳系紧。

5. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

豆沙粽

  材料:

  糯米500g、红豆沙适量、白糖适量、粽叶适量

做法:

1. 将糯米浸泡2-3小时,红豆沙加入适量白糖,搅拌匀备回味好吃网www.wellvacbiotech.com

2. 粽叶开水烫软,将糯米放入粽叶中,加入适量的红豆沙,包成长方形,细绳系紧。

  3. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

瘦肉粽

  材料:

糯米500g、瘦肉250g、适量、香菇适量、葱姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、花油适量、粽叶适量

  做法:

1. 将糯米浸泡2-3小时,瘦肉切成小块,切成小块,香菇泡软切成小块,葱姜切末备

  2. 热锅加花油,将瘦肉煸炒至变色,加入和香菇翻炒,加入适量酱油、料酒和盐调味。

  3. 粽叶开水烫软,将糯米和煮熟的瘦肉、、香菇混合,加入葱姜末和适量的酱油、料酒和盐拌匀原文www.wellvacbiotech.com

  4. 将混合物放入粽叶中,包成三角形或长方形,细绳系紧。

5. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

好吃粽子的配方大全(2)

红枣桂圆粽

材料:

  糯米500g、红枣适量、桂圆适量、白糖适量、粽叶适量

  做法:

1. 将糯米浸泡2-3小时,红枣去核切成小块,桂圆去壳备

2. 粽叶开水烫软,将糯米放入粽叶中,加入适量的红枣、桂圆和白糖,包成长方形,细绳系紧。

3. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可回.味.好.吃.网

好吃粽子的配方大全(3)

鲜肉粽

材料:

糯米500g、肉250g、香菇适量、葱姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、花油适量、粽叶适量

做法:

  1. 将糯米浸泡2-3小时,肉切成小块,香菇泡软切成小块,葱姜切末备

  2. 热锅加花油,将肉煸炒至变色,加入香菇翻炒,加入适量酱油、料酒和盐调味。

  3. 粽叶开水烫软,将糯米和煮熟的肉、香菇混合,加入葱姜末和适量的酱油、料酒和盐拌匀。

4. 将混合物放入粽叶中,包成三角形或长方形,细绳系紧。

  5. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可欢迎www.wellvacbiotech.com

椰蓉粽

  材料:

  糯米500g、椰蓉适量、白糖适量、粽叶适量

  做法:

1. 将糯米浸泡2-3小时,椰蓉加入适量白糖,搅拌匀备

  2. 粽叶开水烫软,将糯米放入粽叶中,加入适量的椰蓉,包成长方形,细绳系紧。

3. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

结语

  粽子作为中国传统美食之一,有着丰富的口味和做法。以上介绍的几种比较常见的口味,大家可以据自己的喜好和口味进行调整回+味+好+吃+网。希望大家在端午节能够享受到美味的粽子,祝大家端午节乐!

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